近日，喀喇沁左翼蒙古族自治县人大常委会检查组开展全县食品安全工作专项检查，压实食品安全监管责任，排查整治风险隐患，切实守护群众饮食安全。
　　检查组聚焦群众关心关注的重点领域、关键环节，先后来到海峰甜品烘焙店、鑫和酒楼二部、朝阳泽利食品有限公司、佳惠生活百货超市有限公司和谐分店等场所，实地核查各类食品生产经营主体的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，详细核查食品进货查验、索证索票、台账记录、保质期管理、食品储存、加工操作、环境卫生等情况，仔细排查食材采购、加工制作、餐具消杀等环节存在的食品安全风险隐患，督促经营主体落实食品安全主体责任，规范经营行为，严守食品安全底线。

　　检查组要求各相关部门始终坚守食品安全底线，牢固树立以人民为中心的发展思想，时刻绷紧食品安全之弦，正视当前工作短板，细化工作举措、健全长效机制。要持续强化源头管控、过程监管、末端治理，紧盯重点行业、重点场所、重点时段，常态化排查整治风险隐患，严厉打击各类食品安全违法违规行为，以更严标准、更实举措、更优作风抓实抓细食品安全各项工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。（赵晓璐 孙新）