今年以来，喀左县市场监督管理局严格以“四个最严”为标准，多措并举推动食品安全监管工作取得成效，全力守护百姓“舌尖上的安全”。

高效开展整治改造提升行动。生产领域开展食品生产小作坊改造提升行动，对12家肉制品小作坊进行整治提升改造，目前提升改造已基本完成。开展食用植物油小作坊、白酒小作坊整治规范提升行动“回头看”工作，范食用植物油小作坊和白酒小作坊的生产加工行为，目前，检查食用植物油小作坊32 家次，白酒小作坊69 家次。流通领域开展小餐饮食品安全提升专项整治行动，截至目前，共检查小餐饮115家次,发现问题21个，下达责令整改通知书13份，食品安全知识培训2次，线上培训从业人员505人，线下小餐饮食品安全提升培训41人，制作并发放小餐饮警示性标识14000份。

积极食品安全专项整治工作。组织开展农村假冒伪劣食品专项整治、制售假劣肉制品专项整治、进口食品、特殊食品专项整治和养老机构食堂风险隐患专项整治工作。截至目前，共出动执法人员1959人次、检查各类食品生产经营单位935家次，发现问题96个，下达责令改正通知书34份，立案9件，收缴假冒伪劣食品17.01公斤。

开展校园及周边食品安全守护提升行动。联合教育部门制定《校园食品安全专项整治方案》，形成监管合力，督促指导学校严格落实食品安全校长（园长）负责制，建立完善食品安全自查、从业人员培训、进货查验等制度，加强校园周边食品安全监管，消除食品安全隐患，截至目前，累计共出动执法人员1299人次，检查学校食堂共433家次，发现问题52个，召开行政指导会议2次，约谈学校食堂12家次，开展联合执法检查4次，发现问题36个，下达责令改正15份，给予警告当场处罚2家，下达行政提示书4份，已全部整改完成。

持续开展2025年度农村食品经营店规范化建设。加强培训和入户指导力度，督促经营者落实“日管控、周排查、月调度”的自查机制，建立健全进货查验制度，完成规范化建设工作。上半年，监督指导农村地区超市、食杂店（含现场制售）规范化建设1940家，累计完成1655家，完成率达到85.3%。（赵晓璐）