尊敬的宋良华代表:
我局对您在县第十二届政协代表会议上提出《关于推动酸枣产业示范园建设的建议》提案已收悉,感谢代表团对我局林业工作的关心和支持,我局接到提案后,非常重视,下面就酸枣产业的几点建议答复如下:
一、基本情况
1.酸枣简介
酸枣(Ziziphus jujuba var. spinosa (Bunge) Hu ex H.F.Chow. )鼠李科枣属木本植物,又名山枣、棘、野枣、葛针。落叶灌木或小乔木,高 1~4m;小枝成之字形弯曲,紫褐色。酸枣树上的托叶刺有 2 种,一种直伸,长达 3cm,另一种常弯曲。叶互生,叶片椭圆形至卵状披针形,长 1.5~3.5cm,宽 0.6~1.2cm,边缘有细锯齿,基部 3 出脉。花黄绿色,2~3 朵簇生于叶腋。核果小,近球形或短矩圆形,熟时红褐色,近球形或长圆形,长 0.7~1.2cm,味酸,核两端钝。花期 6~7 月,果期 8~9 月。喀左县位于辽西低山丘陵地区,是我国典型的干旱、半干旱地区,属于半干旱大陆性季风性气候,春季少雨干旱、夏季炎热雨集中、秋季晴朗日照足,年均温8.7℃极端高温43.3℃,极端低温-32.3℃,平均年降水量491.5㎜,≥10℃活动年积温为3484.4℃,日照时长2807.8h,无霜期144天,土壤以棕壤、褐土为主,在土壤ph值5.5~8.5均能栽植。本地区的主要木本植物就含有野生酸枣,并且分布广泛。
2.喀左酸枣资源情况
我县酸枣资源以野生零星分布为主,多生长在荒坡或荒沟周边,具有变异程度高,遗传多样性等特点,据估算统计我县现有野生酸枣面积约1.1万亩左右,因野生酸枣林龄不同,以过熟林为主,盛果期林分较少,再加之无管理,亩产量估算在100-150公斤左右,总产量330万斤左右。
近年来,由于酸枣价格上涨,农民种植酸枣的积极性逐年提升。我县将酸枣产业发展纳入到林业重点工作,近几年新建植酸枣园多处,总面积1700余亩。
为保护好酸枣资源,我县与沈阳农业大学合作建立了酸枣国家林木种质资源库。酸枣国家库库址为辽宁省朝阳市喀左县老爷庙镇十八奤村,占地面积750亩,其中种质资源收集区525亩,种质资源扩繁圃75亩,子代测定林150亩。该项目于2020年开始筹建,于2021年获批第三批国家林木种质资源库,以酸枣及枣属种质资源为保存和研究对象,目前已收集保存56个种源地680份种质资源,筛选出优特种质150份,选育优良品种2个。酸枣国家库是我国酸枣种质资源基因保存最完整的资源库,为保存酸枣及枣属物种的生物多样性,维护种质资源可持续性提供坚实的物质基础,为从源头上开展酸枣种质资源系统研究提供了有利条件,也是提供优良品种的有力保障。
3.酸枣产业发展情况
酸枣产业的发展离不开酸枣种植、采摘、加工等各环节,只有产业链条各环节科学健康发展才能促进产业整体的稳定发展。我县种植的酸枣以国家种质资源库现已有优特品种和优良品种为主;采摘多以人工器具采摘,因野生酸枣主要生长在荒坡、荒沟,不利于机械施工。
现加工企业在喀左县域有一家,为辽宁富都特色农副产品有限公司,位于坤都营子乡坤都营子村,该项目占地约3800平方米。总建筑面积1300平方米,其中包括生产车间500平方米、库房建设面积300平方米、产品储料晾晒区500平方米及其附属工程。建设120立方米污水处理池一处。
生产工艺主要是对酸枣统一收购后,经过一脱二粉三筛四晒,对酸枣进行初加工,另外将酸枣果肉、果核、果仁分类销售。对高品质酸枣仁进行提取,制成酸枣饮料、酸枣糕、酸枣片、酸枣醋等食品进行销售,提升酸枣产业附加价值。此外,我县有酸枣收购点十余处,多为老供销社系统土特产收购门市、合作社或散户。
二、酸枣产业发展存在问题
一是从产业发展层面来看,我县还未制定酸枣产业发展规划。二是缺乏启动和发展资金。三是耕地不允许发展林果业,限制了酸枣产业的做大做强。四是酸枣标准化示范园建设面积较小,试点示范带动作用不大。五是国家种质资源库优良品种选育还不到位,野生酸枣产量低。六是因野生酸枣分布分散,出现抢青现象,降低了酸枣(仁)质量。
三、就代表们提出建议,现答复如下:
1、加强顶层设计,全县上下一盘棋
我局进一步推进全县山枣产业县乡村三级技术推广体系,根据产业需求,组织专家定期进行技术培训,增强各级技术人员能力,并争取早日推广选育出的优良品种,为山枣产业有序良性发展奠定基础。积极向上争取资金,出台相关政策,根据各乡镇街区自身实际情况及对酸枣产业发展的需求,给予造林补助或提供优良品种,减少林农初期酸枣种植投入,成本越低,林农敢于发展酸枣的信心越强。
2、以点带面,大力推动酸枣产业示范园
继续推进酸枣标准化试点示范园建设,组织发展酸枣产业的林农参观标准化试点示范园,让林农了解到实际的酸枣经营管理及后期发展情况,让林农掌握对酸枣栽植及管理的相关技术,以试点示范园为总,林农为辅,形成酸枣资源供应链。
3、加强科技服务,推动成立喀左县酸枣产业协会
为解决好山枣产业后续发展,在今后的招商引资工作中,引进先进的山枣生产企业,在现有一家酸枣生产企业的前提下,加快酸枣产业精准加工步伐,重点对酸枣后续产业企业加大招商引资力度,引进先进的利用率高、产品好的酸枣深加工生产企业,不断延伸酸枣产业链条,实现酸枣产业从生产到深加工到销售形成一条有序的产业链,打造自身品牌;从而提高农户对酸枣产业发展的积极性,更有利的体现出酸枣产业的生态效益、经济效益和社会效益,助力乡村振兴,实现共赢目标。
我局现已将酸枣产业发展纳入到造林重点工作,以国家酸枣种质资源库为依托,加强品种选优工作,逐步推广良种使用(以新植及嫁接的方式),体现出良种与野生酸枣质量及产量上的差距,酸枣面积及产量的增加,有了更多更好的酸枣资源,也为好的酸枣生产企业到我县投资奠定基础,也给林农奠定信心。
最后,感谢宋良华代表对我县林业工作的关心和支持,希望多给我们提出更多建设性意见。
联系人: 胡彦明 电话:1504088****