春节临近，为切实保障节日期间人民群众饮食健康，排查消除食品安全隐患，防止重大食品安全事故发生，连日来，喀左县市场监督管理局结合辖区实际情况，及早安排部署，在全县开展节前食品安全检查。

本次检查针对春节期间食品消费和风险特点，紧盯节日市场消费量大、消费者投诉举报多的重点节令食品和企业，加大监督检查和抽检力度。生产加工环节重点检查食品生产企业和农村和城乡接合部食品加工小作坊，强化食品生产企业主体责任，规范食品生产加工行为，严防食品安全事件。同时持续推进打击肉类制品违法犯罪专项行动，进一步排查食品安全风险隐患。流通环节以城乡结合部、乡镇、社区、车站、集贸市场、超市、校园及周边等为重点区域，督促食品经营者，建立健全进销台账，严格落实进货查验和不合格食品下架退市等制度，杜绝伪劣和过期、变质等不合格食品流入市场。餐饮消费环节以餐饮集中消费区域、重大活动举办地等为重点地区，以承接大型宴席（婚宴、年会、年夜饭等）的饭店、农村办酒场所、集体用餐配送单位、大学食堂、旅游景点、农贸市场等食品经营者为重点场所，以年夜饭半成品、肉制品、水产品、酒类商品等为重点产品，强化食品经营者主体责任，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”等要求，根据供餐能力严控接待量，抓住温度和时间两个关键点，规范加工行为，严查违规外送盒饭，督促严格落实食品经营者进货查验记录制度，严防经营来源不明的食品，严防食物中毒的发生。落实反食品浪费法律规定，倡导“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。

截至目前，共检查食品生产经营单位1200余户次，发出责令整改通知书66份，查扣不合格食品35公斤，有力的保障了节日期间食品消费安全，维护了广大消费者的合法权益。

春节期间，市场监督管理局将严格落实24小时在岗值守和领导带班制度，及时处理消费维权纠纷，第一时间处置食品安全突发事故，最大限度减少事故带来的损失和危害，为广大市民营造一个安全放心的节日食品消费环境。（赵晓璐）