2024年喀左县继续实施营养改善计划，惠及学校31所，其中小学24所，初级中学5所，九年一贯制学校2所，平均就餐人数24529人。

一、建章立制，有章可循。制发了《喀左县营养改善计划实施办法》、《喀左县营养改善计划资金管理办法》，印发了《喀左县营养改善计划管理制度》等九项管理制度，规范学校营养改善计划各项管理工作，对食堂管理、财务管理、食材招标采购、食品安全等工作提出规范性要求，确保财务工作公开透明，食材采购质优价廉，卫生安全等各项工作高质量完成。

二、明厨亮灶、提升食品安全。在全县实施营养餐的学校全部推行“明厨亮灶”工程，做到此项工程全覆盖。各学校食堂装备监控摄像头和显示大屏，实时展示食堂各操作间画面，便于学生及家长监督，同时教育局可调取各校监控画面，线上检查调研。

三、科学制定食谱，保障营养健康。教育局每周召开食谱制定工作会议，抽取城乡中小学校营养餐管理员参会并且邀请卫健部门同志参加，按照每周菜品不重复、荤素搭配、营养均衡、成本控制等原则制定生均食谱，各校严格根据生均食谱和本校就餐学生人数采购食材，保障学生就餐质量。

四、加强信息公开公示，推行食堂信息公开制度。餐费标准公开、透明，各校成立了由学生代表、家长代表、教师代表的营养餐膳食委员会，积极发挥检查、监督、评议等职能，促进学生食堂管理的民主化、科学化。

五、加强实施营养餐宣传教育，营造良好社会氛围。各校充分利用班会、黑板报、宣传栏、国旗下讲话、家长开放日等形式，向学生、家长及社会各界人士宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的目的和意义，同时对学生进行食品卫生安全教育，进一步提高学生的自我保护意识和能力。