为进一步保障节日期间食品安全，营造放心的食品消费环境，近日，喀左县市场监督管理局开展五一节前食品安全专项检查。

此次检查，以主干道两旁商户、旅游景点、网红打卡地食品流通商户、周边餐饮和小作坊为检查主体，以与群众生活密切相关的酒类、肉制品、米面制品、乳制品及儿童食品等为重点品种，着重检查生产经营单位主体资格、从业人员健康管理、进货查验、索票索证制度履行、食品原料采购等情况，全面排查食品安全薄弱环节，全力整治食品安全隐患。检查的同时，执法人员积极开展反食品浪费宣传。要求餐饮单位落实主体责任，将杜绝餐饮浪费贯穿采购、加工、服务全过程。发放“厉行节约、反对浪费”宣传海报、桌贴桌牌，提醒消费者文明用餐，营造良好的就餐环境。

截至目前，共检查各类市场主体500余户次，检查中发现的问题已责令限期整改到位。下一步，喀左县市场监督管理局将持续加强食品安全监管力度，督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，进一步规范重点场所、重点区域的食品经营行为，同时做好“五一”期间值班值守和应急处置，为广大人民群众营造规范有序、安全放心的节日消费环境，全力保障节日期间食品消费安全。（赵晓璐）

（责任编辑：张明星）