为做好食品安全监管工作，白塔子镇在农村帮厨、食品摊贩、食品小作坊、小餐饮等四个重点领域强化监管，努力保障人民群众的饮食安全。

　　加强领导，责任再明确。实施“一把手”工程，成立以乡镇主要负责同志为组长，分管负责同志为副组长，各包村领导、包村干部、村书记等为成员的食品安全领导小组，负责乡镇食品安全的日常管理和监督检查。

　　完善机制，监管再加力。建立日常巡查机制，按照网格化管理原则，划分职责网格，督促信息员和网格员每天对食品摊贩、食品小作坊、小餐饮进行巡查督查。坚持每月召开一次工作例会，听取食品督查情况汇报，互通信息，掌握实情。

　　广泛宣传，意识再强化。充分利用宣传栏、横幅、标语、微信群等宣传手段，广泛宣传食品安全知识，提高群众辨别食品质量好坏的能力，做到“三无”产品不买、不合格产品不买、过期产品不买，加强自我防护。同时，从提高经营业主的思想认识着手，引导经营业主自律规范、增强诚信，真正从源头上保证食品安全。（陈浩）

（责任编辑：张明星）