喀左县市场监督管理局开展2022年食品安全攻坚行动
发布日期:2022-04-20 信息来源:县市场监督管理局
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  为大力实施食安辽宁战略,进一步强化食品安全监管执法,着力解决人民群众普遍关心的突出问题,今年以来,喀左县市场监督管理局开展食品安全攻坚行动。

  一是树牢底线思维,压实监管职责,进一步强化进口冷链及非冷链食品安全管控。强化重点场所、重点领域、重点环节等疫情防控,进一步压实进口冷链食品监管责任和管理责任,持续对从事进口冷链食品贮存、生产加工、销售、餐饮服务及集中交易市场开办者等相关单位开展全面排查,及时发现整改问题隐患。强化进口非冷链食品索证索票管理和进货记录制度,严格查验进口非冷链食品入境货物检验检测证明、消毒记录等,加强进口非冷链食品全程管控。

  二是突出问题导向,强化靶向整治,进一步解决食品安全难点问题。聚焦重点领域、重点环节、重点主体,扎实开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动,排查整改风险隐患,继续推进校园食品安全守护行动,进一步落实校园食品安全主体责任和监管责任,全面推行“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式,切实提升餐饮服务质量,持续推进食品领域“铁拳”行动,加强监管与执法有效衔接,严厉打击各类违法行为。

  三是提高自律意识,拓展放心创建,进一步督促生产经营者落实主体责任。以履行进货查验制度、严格原辅料管控、落实自查报告、加强食品安全管理员管理、强化从业人员培训为重点,全面增强食品生产经营者主体责任意识。

  四是强化能力建设,完善监管机制,进一步提升食品安全监管效能。统筹食品生产经营单位风险防控和信用风险分类管理,实施科学分类,强化业务协同,实现信用风险分类结果在监管工作中常态化运用。坚持问题导向,突出重点企业、重点品种抽检监测,针对舆情热点、突发事件和案件查办,加大专项抽检力度,加强基层监管人员和队伍的能力建设,提高监管执法人员专业技能,完善日常监管和执法稽查衔接机制,加大对违法违规行为的查处力度。

  五是鼓励多方参与,坚持共治共享,进一步提升食品安全社会治理能力。持续做好食品安全示范创建活动,持续开展“食品安全宣传周”和食品安全进农村、进校园、进企业、进社区等宣传活动,提升公众食品安全素养。(赵晓璐

(责任编辑:张明星)