为进一步加强学校食堂食品安全监管，预防学校群体性食物中毒和突发性食物中毒事件发生，切实做好春季开学后学校食堂食品安全工作，保障广大师生饮食安全。平房子镇于3月9日组织镇食药监、安监站、教育助理等执法人员对辖区内中心小学食堂食品安全进行了监督检查，确保新学期学校食堂食品安全零隐患，确保学校食堂食品安全规范化建设工作机制更完善。

　　此次重点检查学校食堂食品安全从业人员持证情况、餐具消毒环节、每餐留样、餐厨废弃物处理及食品添加剂的使用情况，采购登记、索证索票和入库查验情况。同时查看了食堂硬件设施设备和操作场所流程、存放食品库房条件等。从总体检查情况来看，我镇直管的学校食堂都能够按照要求加强内部管理、完善软硬件设施，食品采购、储存、加工、餐具消毒与加工流程等环节基本符合相关要求，但也存在加工流程不规范、硬件设施跟不上、食品留样量和存放时间不足，存放食品留样无明显标识等一些问题。

　　此次共出动执法人员5人次，执法车辆2台次，针对检查中存在的问题，执法人员依法提出了整改意见，要求学校立即进行整改，并要求学校领导高度重视食堂食品安全规范化工作，完善学校硬件设施设备和内部管理，切实保障学生的饮食安全。（李飞）

（责任编辑：张明星）