春节期间，为确保全场饮食安全，官大海农场组织食品安全检查组深入各村、各餐馆开展饮食安全巡查活动，加大对食品安全的监督检查。
　　广泛开展宣传，强化食品安全。为了让广大村民了解夏季食品安全的重要性，农场制作食品安全宣传标语、条幅，不断增强群众的食品安全意识，保障群众饮食安全。
　　紧抓重点区域，消除安全隐患。为了防止大规模食品安全事故发生，场检查组分别对流动聚餐进行登记监控和摸底排查，采用包片的方式，对流动厨师、流水席进行监管监督，确保流动餐饮的安全保障。
　　强化责任管理，做好应急机制。农场还以检查组为主导，其他部门相互配合，根据实际情况，制定食品安全应急预案，确保食品安全得到有效防范，群众人身安全第一时间得到有效保障。（孙大军） 

（责任编辑：张明星）